lessona

Vini del Piemonte:
LESSONA

Zona di produzione: la zona collinare del comune omonimo in provincia di Vercelli. Sono da considerarsi idonei unicamente i vigneti collinari di giacitura ed orientamento adatti, con esclusione del fondovalle e dei terreni umidi.
Vitigni: Nebbiolo (Spanna); possono concorrere i vitigni Vespolina e Bonarda fino al 25%.
Gradazione alcolica minima: 12%.
Invecchiamento obbligatorio: 2 anni di cui uno in botti di legno.
Caratteristiche organolettiche: colore rosso granato, con sfumature arancioni nell'invecchiamento; profumo intenso, fine e delicato, ricorda la viola; sapore asciutto, gradevolmente tannico, piacevole, con caratteristica sapidita' e con persistente retrogusto.
Qualificazioni: nessuna.
Tipologie: nessuna.
Abbinamenti :grigliate di carni rosse, arrosti, spiedini; pollame nobile e cacciagione.