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| Vini
Sardegna
> Arborea |
Arborea
Zona
di produzione: numerosi comuni in provincia di Oristano.
Sono da considerarsi non idonei i terreni situati ad altitudine
superiore ai 600 metri sul livello del mare, quelli di
pianura o altri in condizioni fisiche o idrogeologiche
contrastanti con l'ottenimento della qualita' dei vini
previsti dal presente disciplinare.
Resa massima per ha: 180 qli.
Resa massima di uva in vino: 70%.
Acidita' totale minima: 4,5 per mille.
Arborea:
Sangiavese Rosato
Vitigni:
Sangiovese 85% con eventuali aggiunte di altri vitigni
a frutto rosso raccomandati o autorizzati per la provincia,
purche' non aromatici.
Gradazione alcolica minima: 11%.
Caratteristiche organolettiche: colore rosato tendente
al cerasuolo; profumo delicato; sapore asciutto, armonico,
sapido e fresco.
Qualificazioni: nessuna.
Arborea: Sangiavese Rosso
Vitigni: Sangiovese 85%
con eventuali aggiunte di altri vitigni a frutto rosso
raccomandati o autorizzati per la provincia, purche' non
aromatici.
Gradazione alcolica minima: 11%.
Invecchiamento: nessuno.
Qualificazioni: nessuna
Caratteristiche organolettiche: colore rosso rubino;
profumo intenso, vinoso; sapore asciutto, ma morbido,
fresco, aromatico, armonico.
Arborea:
Trebbiano
Vitigni:
Trebbiano romagnolo e/o Trebbiano toscano 85% con eventuali
aggiunte di altri vitigni a frutto bianco raccomandati
o autorizzati per la provincia, purche' non aromatici.
Gradazione alcolica minima: 10,5%.
Invecchiamento: nessuno.
Caratteristiche organolettiche: colore giallo paglierino
talvolta con riflessi verdolini; profumo tenue e delicato;
sapore secco o amabile, leggermente acidulo, fresco, armonico.
Qualificazioni: nessuna.
Tipologie: e' prodotto anche il tipo "Frizzante
naturale".
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www.barbaresco.it |
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www.barbera.it |
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www.barolo.net |
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