|
|
|
Enoteche.com - il portale delle enoteche e dei vini italiani |
| Vini
Val d'Aosta
> Rosso |
 Vini
della Valle d'Aosta:
ROSSO
Zona
di produzione: il territorio che, seguendo il corso
della Dora Baltea, dal confine con il Piemonte arriva
fino ai comuni di Avise, La Salle e Morgex.
Vitigni: vitigni rossi raccomandati ed autorizzati
per la regione.
Gradazione alcolica minima: 9,5%.
Caratteristiche organolettiche: colore rosso rubino
o rosato a seconda del tipo di vinificazione; profumo
vinoso, fresco, tipico; sapore asciutto, gradevole, talvolta
vivace, armonico.
Abbinamenti :primi piatti con salse a base di pomodoro,
preparazioni elaborate a base di pesce, mousse a base
di fegato, carni bianche, pollame. - DOC
|
| |
|
|
| |
| |
|
|
www.barbaresco.it |
|
www.barbera.it |
|
www.barolo.net |
|
|
